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土壤介質

常見的園藝介質
好的空氣讓人心曠神怡;好的水讓魚悠游自在,那好的土壤呢?讓植物成長茁壯,土壤是植物發育的環境,因此選擇適當的土壤,我們所栽培的植物才能健康生長,戶外栽培要做土壤調整需要相當的花費與心力去完成,至於盆栽、盆花就比較好處理,那我們如何挑選我們的土壤介質呢?當我們要選擇盆栽所用的介質時,可以考慮以下的條件。
1.          土壤要好的保濕性
2.          土質顆粒要適當且均勻
3.          土壤無病菌且不易孳生蚊蟲
4.          土質保持肥料的能力良好
5.          土壤排水良好
當然每種值都有不同的需求,因應不同植物我們做出不同的選擇,以下簡單的彙整了一些常見的園藝土壤介質,讓大家了解他們的特性,方面判斷所種的植物適合那種土壤。
泥炭土
泥炭土是水苔及其他植物,在濕冷環境下經多年緩慢分解而來之纖維素,其物理特性依顆粒大小、來源及分解程度不同而異,其總孔隙度為總體積的8590%,保水性5070%、而有效水分佔2532%,在2535%範圍內,為理想的栽培介質。許多園藝店都有販售,很容易取得,適合園藝新收入門使用,部分泥碳土是燒過的碳化土,因此這類泥炭土無病菌、雜草種子、蟲卵等問題,顆粒細緻,保水性與保肥力佳,通常泥炭土會與珍珠石、蛭石等量混合增加排水性,不過剛買來的泥碳土養分低,若需要養分需另外添加肥料。泥炭土常被用來當作苗床使用,泥炭土因為無菌,因此廣泛被用做園藝扦插的土壤。泥炭土有個缺點是當過於乾燥時,原本良好的保水性反而變成吸水困難,時間一久,通氣性亦欠佳。管理時最好在介質未完全乾燥之前澆水。
椰子纖維
椰纖是椰子殼加工後的再生產品,天然的有機介質,近年來由於天然泥炭儲量逐漸減少,且環保意識抬頭,各界都在尋求更環保、更廉價、更優良的替代品,而椰纖就是其中之一,椰纖經過高溫殺菌處理,乾淨、無臭味、無雜草種子,保肥與保水性強且透氣性佳,使用上相當容易,椰纖土適合用於苗床使用,園藝扦插也很適合。在栽種蔬果、花卉的品質或收成率上都有非常好的效果。
培養土
市面上的培養土很多,大多是木屑、泥炭土、椰纖土混合腐植質或其他介質製成的,有的有經過發酵處理,有的則沒有,因此價格上多有落差。在大賣場所賣的便宜培養土,大多是木屑為主,這類的培養土通常沒有發酵處理,顆粒較大且含有雜質,不建議直接使用,因為未發酵的培養土,當水分增加便開始發酵,會產生臭味與蚊蟲,當你澆水的時候會滲出黃褐色的異體,未發酵的培養土養分非常豐富,因此我會比較建議做堆肥處理,或者施放在田間,而不建議做盆栽用途。
另一種是經完全發酵的培養土,或者是泥炭土、椰纖土混合的靚土,其質地較細且均勻,含多種特殊有益微生物,能使植物根系長的好,幫助植物生長,及提高抗病性,通常不含病菌、害蟲、雜物及雜草種子,但相較無發酵的價格會比較高一些,適合做為盆栽的土壤。
蛭石
蛭石是由雲母礦物經攝氏約1000度的高溫加熱處理或風化作用形成的再生礦物,含氮、磷、鉀、鋁、鐵、鎂、矽酸鹽等成分,性質是經加熱膨脹,膨脹體積可增大數倍。蛭石有較高的層電荷數,故具有較高的陽離子交換容量和較強的陽離子交換吸附能力。它的特性是質輕,吸附水肥性能好,且不腐爛,使用年限可達35年。
混和土壤可在培養土中加入蛭石或珍珠石,以利通氣及排水,適於用於花卉、蔬菜、水果栽培、育苗等方面,廣泛用於各種作物栽培使用。另外蛭石還可用於無土栽培。作為商業苗床的營養基層,因為質輕對於植物的移栽和運送特別有利。蛭石也能夠有效地促進植物根系的生長和幼苗的穩定發育,讓幼苗可使作物從生長初期就能獲得充足的水分及礦物質,促進植物較快生長,增加產量。
珍珠石
珍珠石乃是由矽酸鋁火山岩粉碎後經700~1000℃之高溫加熱而成,本身不會吸水,但可以經由表面的空隙,讓水分可附著於顆粒表面,可攜本身重量34倍的水,pH值約為7.07.5,幾乎是近中性,但不像蛭石具有緩衝力及陽離子交換能力,品質一致,無病蟲害,不腐化或分解。
赤玉土
主產於日本,由火山灰堆積成的褐色顆粒泥土,硬質赤玉土是由赤玉土高溫燒結而成的,物理特性不易破碎,且表面有許多孔隙,適合吸附液肥。赤玉土含有鎂、鈣和鉀離子等,在吸收水分後會些微溶出,並且鎂、鈣和鉀離子等與水中碳酸根離子反應,使PH值下降,故赤玉土加水後成弱酸性。 經高溫燒結的赤玉土,經過高溫消毒去除細菌與病毒,適合花卉、盆栽、育苗等用途,能減少病害發生。
蛇木屑
蛇木為筆筒樹生根緊密纏繞的樹幹部分,是台灣蘭花栽植重要的介質。主要的特性為排水性佳、通氣性高而保水性低,適合種植蘭花,但不宜單獨用來栽培小苗,此外其分解速率緩慢,在熱帶地區可維持45年。市售之蛇木可分塊狀與木屑,各有其用途。
水苔
水苔為苔蘚的一種,產於冷涼潮濕處,吸水性、保水性特佳,對於地生蘭及各類蘭苗培養最適宜,目前蝴蝶蘭多以水苔栽培。水苔是由吸收多量水分的特殊細胞,且集合粗大組織所構成關係,就體積而言,水苔的含水能力可達80%,水苔pH值大約4-5範圍內。
水苔很容易取得,且物美價廉,不過在使用2-3年後易腐爛,造成土壤劣化,使保水、保肥力不佳,甚至pH值降低,嚴重影響蘭苗生育。過度乾燥時,保水能力會減退,需較長時間吸水才能回復其恢復功能。
陽明山土
陽明山土是含有火山灰特質的土壤,真正的陽明山土應是為黑褐色的,因其為火山地帶,形成後其土質應為顆粒狀,且遇水較不易成泥或爛,而是慢慢的分解或碎開成粉狀,但黑色的陽明山土多在國家公園內靠近火山口附近,所以是禁採的。坊間的陽明山土大多是多為黃色,陽明山土的特性是排水性良好及其土壤pH呈弱鹼性,保肥力還不錯,適合植物的根系發展,不過取得較困難。
了解各種的土壤介質後,我們便可以依自己的需求調配我們所需的土壤,通常土壤混和可以用兩種不同的介質混合,比例大約1:12:1,也可以添加種介質,但太多種介質並不會比較好,另外如果你有成本考量,可以用椰纖土、培養土或泥炭土為基底,再依排水性需要加入適當的蛭石、珍珠石、赤玉土。以下我整理一個表格供大家參考。


名稱
價格
排水性
保水性
土壤營養
菌蟲
酸鹼度
土壤質地
泥炭土
50 NT /4L
300 NT /40L
750 NT /200L
弱酸
細緻鬆軟
椰纖土
30 NT /3L
100NT/15L
600 NT / 240 L
弱酸
細緻鬆軟
培養土
(靚土)
50 NT /6 L
130 NT /25 L
弱酸
細緻鬆軟
蛭石
50 NT / 4L
140NT/10L
450 NT/70L
弱酸
粒狀粗糙
珍珠石
45 NT/4L
130NT/10L
480 NT/100L
中性
粒狀粗糙
赤玉土
35 NT /1 L
350 NT / 18 L
弱酸
粒狀粗糙
蛇木屑
80NT /4 L
240NT /15 L
800 NT/70L
弱酸
細長粗糙
水苔
80 NT /3L
1000 NT /5Kg
弱酸
鬆軟
陽明山土
30NT / 2Kg
250 NT / 25Kg
弱鹼
粒狀粗糙
在購買時散裝的單價會比大量購買高出許多倍,因此價格才會有這麼大的落差。